La chondroïtine forme une parfaite association avec la glucosamine (sulfate de glucosamine ou N-acétyl glucosamine), un précurseur de l’acide hyaluronique.

Joint Support Formula (qui contient du sulfate de chondroïtine, du sulfate de glucosamine, du bore, de la méthyl-sulfonyl-méthane, de la vitamine C et du sulfate de manganèse) est une excellente alternative en cas de mauvais résultats de la chondroïtine. La vitamine C qu’il contient favorise la formation naturelle de collagène et contribue à un cartilage sain (4) (tel qu’on le trouve dans des articulations en bonne santé).

Le manganèse, qui contribue au maintien d’un bon fonctionnement des os (5), et le MSM sont également des produits complémentaires agissant en synergie avec la chondroïtine.

Le stress oxydatif et l’inflammation sont intimement liés car chacun des deux peut influencer l’autre.

Le stress oxydatif correspond à une agression des cellules par des « espèces réactives de l'oxygène », des substances très agressives qu’on retrouve dans plusieurs polluants photochimiques (la fumée de cigarette, les particules de diesel, les pesticides…). L’organisme en produit naturellement, mais la quantité peut varier en fonction de plusieurs facteurs (l’état de stress, l’alimentation, le manque de sommeil, etc.). Le stress oxydatif conduit à l’inflammation.

Sur le lieu de l’inflammation, des cellules de l’inflammation (lymphocytes, phagocytes, mastocytes, etc.) libèrent à leur tour de nombreuses espèces réactives oxygénées et azotées (parfois appelés « radicaux libres ») pour neutraliser les pathogènes ou alerter l’organisme. Ces espèces réactives provoquent une cascade de réactions intra-cellulaires qui accentuent l’inflammation. C’est un véritable cercle vicieux.

La chondroïtine est disponible en tant que complément alimentaire depuis plus de trente ans. Aucun effet secondaire important n’a été constaté lors d’une utilisation prolongée (de plusieurs mois à deux ans).

La MSM atteint les vaisseaux sanguins en moins de 45 minutes, mais on conseille généralement d’attendre deux semaines de supplémentation en MSM avant de faire un premier bilan.

On trouve de la chondroïtine dans tous les cartilages du monde vivant (chez les poissons cartilagineux comme la raie, chez les mammifères comme le porc, le bœuf ou l’homme). C’est un des glycosaminoglycanes produits par les cellules du cartilage (les chondrocytes). Ces derniers s’attachent à des protéines axiales (les protéoglycanes) et forment de gigantesques réseaux de mailles : c’est ce qu’on appelle la matrice extracellulaire. Elle contient plus de 70 % d’eau grâce au caractère hydrophile (c’est-à-dire capable d’absorber et de retenir l’eau) des molécules qui la composent.

Ces protéoglycanes agissent un peu comme des éponges : ils absorbent et rejettent l’eau en fonction des mouvements, sous l’effet de forces appliquées sur l’articulation. Malheureusement, la biosynthèse de ces protéoglycanes est encore mal connue. De nombreuses enzymes sont impliquées et le rôle de chacune n’est pas élucidée à ce jour.

Les dosages recommandés varient de 2 à 8 g par jour, soit ½ à 2 cuillères à café par jour à diluer dans un verre d’eau ou dans un jus de fruit.

L’utilisation recommandée est de 3 gélules par jour (soit l’équivalent de 1200 mg).

Les apports doivent être réguliers et pris sur une longue durée. Il a été constaté que la durée de supplémentation nécessaire était supérieure à celle de la glucosamine : généralement, 2 à 6 mois de patience sont demandés.

Il est préférable de prendre les gélules au cours des repas, accompagnées d’un grand verre d’eau (pour éviter que la gélule ne colle à l’œsophage).

Avec ce dosage, le pot dure environ 1 mois.

Vous avez des difficultés à avaler les gélules ? Rien ne vous empêche de les ouvrir et de mélanger leur contenu à un verre d’eau, un jus de fruit ou un yaourt.

La glucosamine (N-Acetyl Glucosamine) et la chondroïtine (Chondroitin Sulfate 95 %) ne visent pas nécessairement à réduire l’inflammation. Ce sont des molécules bien plus grosses et bien plus complexes que la MSM qui est essentiellement composée de carbone et de soufre. La glucosamine et la chondroïtine sont des composants structurels du cartilage, ce qui n’est pas le cas de la MSM.

En revanche, il peut être judicieux de les associer.

Bergson Nutrition est le seul producteur de MSM qui investit dans des études de recherche et de sécurité (1) (2) (3) (4). Sa qualité de fabrication inégalée et sa détermination à contrôler les produits finaux ont un coût qui se traduit forcément dans le prix du supplément.

La plupart des autres suppléments de MSM sont produits en Chine et la qualité laisse fortement à désirer.